*Caramel Gula hangus (5-6 orang)
Assalamualaikum / Salam sejahtera ....Tengah dok syok tengok citer Hindi, hujan pulak kat luar..siaran TV tergendala la pulak...tak sempat nak tengok ending..kecewa jugak la..rasa2 ada yg senasib ngan akak petang ni...jangan la muncung sedepa pulak hahhahha..jom, jom ...Hari ni akak nak kongsi resepi Caramel gula hangus..nak bagi manis mulut petang ni...yummy :)))
Bahan
10
biji telur saiz A
1
tin besar susu pekat
1
tin besar air
Sedikit
esen vanilla
1
cawan gula pasir
Cara:
1. Panas kan kuali. Masak gula pasir dengan
api perlahan hingga kekuningan.
2. Tuangkan gula yang di masak tadi kedalam
Loyang. Ketepikan
3. Kisar / pukul telur hungga putih. Masukkan
susu pekat, pukul lagi. Seterusnya masukkan
air dan esen vanilla. Pukul hingga berbuih.
4. Panaskan Kukus. Masukkan Loyang yang
berisi gula tadi. Apabila Loyang panas, masukkan
adunan telur yang di pukul tadi. Kukus lebih kurang 30 minit. Keluar kan dan sejukkan di dalam peti sejuk. ~
sedia di makan>
No comments:
Post a Comment